Biscoito da sorte por Cíntia Lima
Descubra o segredo para fazer o biscoito da sorte, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 18 / 07 / 2021.
Biscoito da sorte por Cíntia Lima
Hoje trago aqui no canal uma receitinha simples, mas muito divertida de Biscoito da Sorte🍀. Então fique até o final do vídeo para não perder nenhum detalhe, pois vou te mostrar o segredo para ter um biscoitinho super crocante e como fazer a dobra para ficar igual ao comprado 🥰 Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 2 claras
♣ 1/2 xícara de açúcar
♥ 2 colheres de sopa de manteiga derretida
♠ 1 colher de chá de essência de baunilha
♦ 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
♣ 1 colher de sopa de amido de milho
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Modo de preparo do Biscoito da sorte:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma tigela 2 claras, o açúcar e a essência de baunilha. Misture portanto muito bem.
2- ) Acrescente a manteiga ou então a margarina, o amido de milho e mexa para incorporar.
3- ) Por último, adicione a farinha de trigo, mas sem fermento e mexer bem até obter uma massa bem lisa e cremosa.
4- ) Em uma forma antiaderente, espalhe bem com a ajuda de uma colher, formando um círculo bem fino, quase transparente. Faça assim com toda a massa.
5- ) Quando terminar de esparramar na forma, leve ao forno preaquecido à 180°C e deixe assar por 5 minutos; ou então até começar a dourar. Mas cuide para não secar demais.
6- ) Enquanto isso, separe uma xícara e um ramequim, ou então uma forma de empada para ajudar a modelar os biscoitos depois de assados; mas ainda quentes.
7- ) Com o auxílio de uma espátula, retire o biscoito da forma, coloque a mensagem e dobre ao meio. Agora apoie na xícara puxando as pontas para baixo dando assim o formato ao biscoito; conforme mostrado no vídeo.
8- ) Em seguida, como eles esfriam rápidos, coloque-os dobrados no ramequim para que não percam o formato. Faça assim com todos.
DICA:- Utilize frases que você mais gosta. Pode usar frases engraçadas ou motivadoras.
Chame a família ou então os amigos para se divertir abrindo e saboreando os deliciosos biscoitos da sorte. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Delícias da Cintia
Veja então o vídeo:-
Bom proveito. Por Cíntia Lima!
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Carlos Freire – Editor
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