Bolinho de arroz recheado com queijo
Culinarista Angela Xavier
Receita de bolinho de arroz recheado com queijo provolone delicioso.
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 19 de julho de 2019.
Bolinho de arroz recheado com queijo
Culinarista Angela Xavier
Bolinho de Arroz delicioso para servir portanto como entrada ou aperitivo. Vamos então a receita…
Ingredientes:-
♦ 1 prato fundo de sobras arroz cozido
♣ Temperos verdes
♥ 2 copos de farinha de rosca
♠ 1 colher de sopa de manteiga
♦ Queijo ralado
♣ 2 ovos
♥ Sal e pimenta do reino á gosto
♠ 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
♦ 150 g de queijo provolone , mas cortado em pequenos cubinhos
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Bolinho de arroz recheado com queijo
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Misture tudo e amasse bem; dê portanto o ponto de enrolar com a farinha de rosca
2- ) Em seguida, enrole os bolinhos; recheie no entanto, cada um com um pequeno cubo de queijo provolone.
3- ) Na sequência, empane na farinha de rosca e frite então em óleo aquecido. Mas assim que dourar estarão prontos.
4- ) Sirva de preferência ainda bem quentes. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.
Bom apetite. Culinarista Angela Xavier!
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Curiosidades – Bolinho
Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou então pão, contendo carne, peixe, legumes ou doces. Geralmente têm a forma de pequenas bolas, podendo então ser alongados. São cozidos (como o Gefilte fish) ou então fritos (como os bolinhos de bacalhau, os acarajés e os quibes).
Podem ter um recheio, ou então pode haver outros ingredientes misturados na massa. Doces, salgados ou picantes, os bolinhos podem ser servidos sem acompanhamento, como aperitivo, ou então mergulhados em sopas e ensopados, molhos, etc., tal como as almôndegas.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolinho
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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