Bolo de Cenoura com Aveia

Delicioso e nutritivo, mas com cobertura de chocolate – Bolo de Cenoura com Aveia confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 12 / 04 / 2025.

 

 

Bolo de Cenoura com Aveia

Receita de Bolo de Cenoura com Aveia deliciosa e nutritiva. Porém com cobertura de chocolate, Nestlé Aveia Flocos e Leite Ninho. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 20 / Total:- 55 min

Ingredientes:-

Massa do Bolo:-

• 2 cenouras mas grandes
• 4 ovos
• meia xícara (chá) de óleo
• meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho® Forti+ Integral
• 1 e meia xícara (chá) de açúcar
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de Aveia Flocos Nestlé®

Cobertura:-

• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Nestlé® Dois Frades®
• meia xícara (chá) de açúcar
• 50 g de manteiga
• meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho® Forti+ Integral
• meia xícara (chá) de Aveia Flocos Nestlé®

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolo de Cenoura com Aveia

Modo de preparo:-

Massa do Bolo:-

1. Em primeiro lugar:- Num liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o Leite Ninho.
2. Despeje então a mistura em um recipiente. Misture o açúcar, a farinha de trigo, mas peneirada com o fermento em pó e a Nestlé Aveia.
3. Coloque em uma forma retangular (20 cm x 30 cm) porém untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve então ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Cobertura:-

1. Em primeiro lugar:- Numa panela, misture o Chocolate em Pó Dois Frades com o açúcar, a manteiga e o Leite Ninho. Leve ao fogo, mas baixo.
2. Deixe ferver por 2 minutos, ou então até engrossar.
3. Em seguida, desligue o fogo, misture a Nestlé Aveia e bata bem a cobertura com uma colher ou garfo. Coloque sobre o bolo, mas ainda quente. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/bolo-de-cenoura-com-aveia

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Carlos Freire – Editor

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