Bolo de Coco fofinho

carlosfreire

2 anos atrás

Bolo de Coco fofinho por Marcos Lima

Sem coco ralado e fica melhor que aquele comprado – Bolo de Coco fofinho, confira!

Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 15 / 07 / 2022.

Bolo de Coco fofinho por Marcos Lima

Bolo de Coco fofinho, delicioso, mas sem coco ralado e fica melhor que aquele comprado, você vai amar! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 03 ovos
♣ 01 xícara de leite
♥ 01 xícara de açúcar
♠ 03 colheres de sopa de manteiga
♦ 01 caixa de preparado de maria mole de coco com 50 gramas
♣ 02 xícaras de farinha de trigo
♥ 01 colher de sopa de fermento para bolo

MEDIDAS:-
Forma:- 23 cm de diâmetro 08 cm de altura
Xícara:- de 240 ml

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Bolo de Coco fofinho

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em um liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e bata bem por uns 2 a 3 minutos.
2- ) Adicione além disso, o pó de preparo de Maria Mole de coco, a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem. Se pesar, pare e ajude então com uma espátula e continue a bater, ok! Coloque o fermento e misture bem.
3- ) Em seguida, transfira para uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido por 5 a 10 minutos à 180/200 °C.
4- ) Deixe assar por 45 a 55 minutos em média. Mas faça o teste do palito (ou ponta da faca).
5- ) Sirva no café da manhã ou então no lanche da tarde. Ficou macio e saboroso, portanto um paraíso.

DICA:- Se você preferir fazer no entanto com outro sabor, basta usar o pó de Maria Mole no sabor que você gostar, ok!
Fonte:- Canal Marcos Lima

Assista então o vídeo:-