Bolo de Liquidificador – Mesclado
Ingredientes:-
⇒ 4 ovos
⇒ 1 xícara de leite
⇒ 2 colheres cheia de margarina
⇒ 1 xícara de açúcar
⇒ 2 xícara de trigo
⇒ 1 colher de fermento em pó
⇒ 3 colheres de Nescau
Modo de Preparo:-
do BOLO DE LIQUIDIFICADOR – MESCLADO
⇒ Bata no liquidificador primeiro os ovos, açúcar, margarina e o leite por 2 minutos
⇒ Coloque aos poucos a farinha de trigo no liquidificador
⇒ Em seguida despeje tudo em uma tigela e verifique se a massa está no ponto
⇒ Se já estiver, acrescente o fermento em pó
⇒ Separe 1/2 xícara da massa e coloque o nescau
⇒ Mexa tudo até a massa ficar homogênea
⇒ Coloque em uma forma untada e enfarinhada primeiro a massa branca e logo em seguida a de chocolate em fios pequenos sobre a massa branca
⇒ Leve para assar na temperatura de 180°C por 40 minutos
⇒ Faça uma cobertura de chocolate e cubra o bolo. Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/160337-bolo-mesclado-de-liquidificador.html
Curiosidades:-
Bolo é um alimento à base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando o lugar central da mesa. No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café-da-manhã.
Para além da farinha, que pode ser de trigo, milho, batata, maisena ou qualquer outra fécula, e do adoçante (normalmente açúcar, mas pode ser um adoçante artificial, para os diabéticos poderem comê-lo), os bolos podem levar ainda um tipo de ingrediente aglutinante, geralmente ovos, mas que pode ser gluten ou amido, uma gordura que pode ser manteiga, margarina ou óleo, puré de fruta e um líquido, que pode ser leite, água ou sumo de frutos. Na maior parte das vezes, a massa para bolos leva aromatizantes, como a casca de limão ralada e levedura ou fermento.
Muitas vezes, os bolos são decorados com uma cobertura, frutas secas ou cristalizadas, que podem ainda ser incluídas na massa e alguns ornamentos artificiais, que podem ou não ser comestíveis (os noivos de um bolo de casamento são muitas vezes de plástico, assim como as letras “Feliz aniversário” e as velas.
Existem também bolos salgados, como bolos de carne por exemplo. Os bolos podem ainda levar creme chantili, doce de leite, marshmallow,massa folhada ou outra guloseima. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo
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CULINÁRIOS e VIDA E SAÚDE
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Carlos Freire – Editor
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