BOLO DE NUTELLA

BOLO DE NUTELLA

Tempo de Preparo:- 1h30 (+2h de geladeira)
Rendimento:- 12
Dificuldade:- fácil

Ingredientes:-

Bolo:-

⇒ 3 ovos (claras e gemas separadas)

⇒ 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

⇒ 3 colheres (sopa) de margarina

⇒ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

⇒ 1/2 xícara (chá) de leite

⇒ 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

⇒ Margarina e farinha de trigo para untar

⇒ 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará e de caju picadas para decorar

Recheio:-

⇒ 3 potes pequenos de creme de avelã tipo Nutella®

⇒ 400 g de creme de leite

Calda:-

⇒ 1 lata de leite condensado

⇒ 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo do BOLO DE NUTELLA:-

⇒ Na batedeira:- Bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar fofo e claro. ⇒ Adicione a farinha e o leite e bata novamente. Junte o fermento, as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Despeje em uma fôrma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. ⇒ Deixe esfriar e desenforme.

⇒ Em uma tigela:- Misture os ingredientes do recheio e reserve. Misture os ingredientes da calda.

⇒ Corte o bolo ao meio, regue uma das massas com metade da calda, espalhe metade do recheio, cubra com a outra parte de massa, regue com o restante da calda, espalhe o restante do creme de Nutella®, decore com as castanhas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Colaboradora: Vanessa Figueiredo. Fonte:-  https://guiadacozinha.com.br/bolo-de-nutella/

Curiosidades:- Nutella

Nutella (nuˈtɛla) é uma marca de um creme de avelã com cacau e leite que está presente em quase todo o mundo. Nutella foi criado pela empresa italiana Ferrero no ano de 1963. A receita foi desenvolvida a partir de um outro produto lançado pela Ferrero em 1944. Nutella é atualmente vendido em mais 75 países. No Brasil, é vendida desde 2005. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Nutella

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Carlos Freire – Editor

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