Ingredientes:-

♦ 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
♥ 1 xícara de chá de leite
♣ 1/2 xícara de açúcar
♠ 1 ovo
♦ 1 colher margarina
♥ 1 pitada de sal

Bruaca é uma panqueca nordestina deliciosa

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Misture todos os ingredientes em uma vasilha e vá mexendo com uma colher até formar uma massa pastosa.

2- ) Agora coloque então o óleo de soja em uma frigideira e quando estiver um pouco quente, coloque uma concha pequena de massa, espalhe na frigideira e deixe fritar em fogo bem baixinho para não queimar.

3- ) Tampe e deixe fritar por baixo, em seguida, vire e frite no entanto do outro lado. Não esqueçam de irem apertando com a colher ou então uma espátula para fritar dentro.

4- ) Siga os mesmos passos, até terminar então a massa. =) Fica uma delícia, maravilhosos, portanto um paraíso. 

Fonte:- https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/bruaca-503cf4d0c5a6454b00000051.ghtml

Curiosidades – Bruaca

Bruaca é um alimento característico da região Nordeste do Brasil. É feita basicamente com os mesmos ingredientes de um bolo convencional: farinha de trigo, leite, ovo e açúcar.

O maior diferencial da é o de ser preparada à base de fritura, semelhante então aos pastelões, até que a massa passe da consistência mole para uma mais consistente. Pode ser servido puro ou com açúcar refinado por cima. Fonte:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Bruaca