BASE:-

• 6 batatas cortadas em rodelas cozidas com sal “ao dente”

RECHEIO:-

• 1 kg de camarão médio descascado

• 2 dentes de alho

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de azeite

• 1 lata de molho pronto refogado

• 2 tomates maduros sem pele e sem semente picados

• 1 cubinho de caldo de camarão

• 1 punhado de coentro picado

• Sal, tempero e ervas a gosto

• 1 colher de chá de açúcar (para equilibrar a acidez do tomate)

CREME:-

• 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo

• 3 dentes de alho amassados

• 3 colheres de margarina

• 1 caixinha de creme de leite

• 1 vidro de requeijão

• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

• 300 ml de leite de vaca

• 1 cubinho de caldo de camarão

MONTAGEM:-

• 2 cebolas médias cortadas em rodelas

• 1 vidro pequeno de champignon fatiado

• 300g de queijo muçarela

• 2 colheres de queijo parmesão ralado

• Um punhado de coentro para decorar

• 1 colher de margarina

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