Churros

carlosfreire

2 anos atrás

Churros fácil por Marcos Lima

Churros fácil e delicioso para você fazer em casa. Confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 25 / 05 / 2022.

Churros fácil e delicioso por Marcos Lima

A receita de hoje é churros, delicioso, com massa simples e com recheio da sua escolha. Churros lembra infância, boas recordações, portanto uma receita fácil para você e sua família! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

♦ 02 xícaras de água
♣ 02 colheres de sopa de manteiga
♥ 01 pitada de sal
♠ 02 xícaras de farinha de trigo
♦ 01 ovo
♣ Açúcar refinado e canela em pó
♥ Doce de leite ou então outro recheio de sua preferência (usei em média de 250 gramas)

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Churros fácil e delicioso por Marcos Lima

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela a água, a manteiga, o sal, misture e deixe levantar fervura.
2- ) Em seguida, abaixe o fogo, coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa bem homogênea e sem grumos. O que pode levar no entanto uns 3 minutos em média.
3- ) Com a massa ainda morna, adicione então o ovo e misture novamente.
4- ) A seguir você pode usar o aparelhinho próprio para churros ou então uma manga de confeitar para modelar os churros. Corte-os no tamanho desejado.
5- ) Em seguida, frite-os em óleo quente deixando na cor desejada, escorra-os em papel toalha e passe no açúcar com a canela.
6- ) Se fizer com o aparelhinho, ele já tem portanto o bico para poder rechear. Use o doce de leite, mas se estiver muito denso acrescente um pouco de creme de leite e misture bem. Ou então use o recheio que preferir. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Marcos Lima