COMO FAZER BOLO DE CENOURA

INGREDIENTES:-

BOLO:-
⇒ 2 cenouras grandes,

⇒ 2 xícaras de farinha de trigo,

⇒ 1 xícara de óleo,

⇒ 3 ovos grandes,

⇒ 1 e 1/2 xícara de açúcar,

⇒ 1/2 xícara de água,

⇒ 1 colher de café rasa de sal

⇒ 1 colher de sopa bem cheia de fermento químico.

MODO DE PREPARO:-

de COMO FAZER BOLO DE CENOURA

⇒ Corte a cenoura em pequenos pedaços, e bata no liquidificador com o óleo, ovos e água. Bata por uns 2 minutos.

⇒ Depois vai acrescentando a farinha de trigo misturada com o açúcar. Bata em velocidade máxima por uns 3 minutos.

⇒ Por último acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.

⇒ Coloque em uma forma untada e enfarinhada tamanho 35×25 e leve ao forno pré aquecido a 220 graus por 25 minutos aproximadamente. Fique de olho!!!!

COBERTURA CASQUINHA:-

INGREDIENTES:-

⇒ 8 colheres de sopa de açúcar,

⇒ 6 colheres de sopa de chocolate em pó,

⇒ 2 colheres de sopa de margarina

⇒ 3 colheres de sopa de leite.

OBS:- Se for usar achocolatado diminua 2 colheres de açúcar. (Vai usar apenas 6)

MODO DE PREPARO:-

⇒ Junte tudo em uma panela pequena.

⇒ Ligue o fogo no médio e com uma colher de pau fique misturando.

⇒ Vai começar a ferver. Abaixe o fogo. Não pare de misturar, quando começar a soltar do fundo é que esta chegando o ponto.

⇒ Misture mais um pouquinho até você sentir que parou de arranhar o açúcar. Pronto.

⇒ Jogue imediatamente por cima do bolo.

⇒ Espere esfriar e COMA TUUUDDDDOOOOO!!!!