Como fazer Sorvete por Cíntia Lima
Faça 4 litros de sorvete gastando pouco – Como fazer Sorvete, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha e atualizado em 08 / 11 / 2022.
Como fazer Sorvete por Cíntia Lima
Hoje vamos fazer 4 litros de sorvete, mas gastando bem pouquinho. É super fácil de fazer, fica delicioso, rende muito e você pode fazer para família nesse verão. Vamos então à receita…
🥣Ingredientes:-
♦ 2 e 1/2 copos americanos de água (500ml)
♣ 1 envelope de suco Tang (sabor de sua preferência, usei porém de morango)
♥ 1 caixa de leite condensado (395g)
♠ 1 caixa de creme de leite (200g)
♦ 1 colher de sobremesa de emulsificante (10g)
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Como fazer Sorvete
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque no liquidificador a água, o creme de leite, o leite condensado, o suco Tang de sua preferência, tampe e bata por uns 5 minutos ou até ficar bem homogêneo e cremoso.
2- ) Em seguida, transfira para um pote de sorvete, tampe e leve ao freezer por umas 4 horas.
DICA:- É importante que após esse tempo tenha formado no entanto cristais de gelo por cima e cremoso por dentro.
3- ) Transfira para a batedeira, adicione o emulsificante e bata por uns 10 minutos ou então dobrar de volume. Vai ficar porém bem cremoso.
4- ) Agora coloque em 2 potes de sorvete porque rende muito. Leve novamente ao freezer por 8 horas, ou então que fique bem firme. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Delícias da Cíntia.
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Cíntia Lima.
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Carlos Freire – Editor
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