Conversor de medidas

carlosfreire

8 anos atrás

Conversor de medidas

Conversor de medidas ou então tabelas de medidas. 4 Tabelas para você.

Sabe quando você pega uma receita e diz:- “Esta com certeza vou fazer”, mas na hora das quantidades… xícaras, colheres, copo, ml, gramas, e agora? Então resolvi postar 4 das inúmeras tabelas (Conversor de medidas) que existem. Espero que pelo menos uma então te ajude.

São 4 Tabelas, que possivelmente uma delas ajudará a sanar as suas dúvidas.

Conversor de medidas ou então Tabela de Medidas 1

Tabela básica de equivalência para a conversão de pesos e medidas para suas receitas culinárias.

Líquidos
1 xícara de chá	240 ml
1 copo	240 ml
1 colher de sopa	15 ml
1 colher de sobremesa	10 ml
1 colher de chá	5 ml
1 colher de café	2,5 ml
1 dose	50 ml
1 dash (ou splash) 1 dl (decilitro) Litro dividido 10	aprox. 1 ml 100 ml
Açúcar
1 xícara de chá	180 gramas
1 colher de sopa	12 gramas
1 colher de chá	4 gramas
Farinha de trigo
1 xícara de chá	120 gramas
1 colher de sopa	7,5 gramas
1 colher de chá	2,5 gramas
Manteiga
1 xícara de chá	200 gramas
1 colher de sopa	15 gramas
1 colher de chá	5 gramas

OBS:- Caso não encontre o ingrediente exato, calcule então pelo qual mais se aproxima.

X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X

Conversor de medidas – Tabela de Medidas 2

**Conversor de medidas ou Tabela de Medidas 2.** Tabela básica de equivalência para a conversão de pesos e medidas para suas receitas culinárias.

X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X

Conversor de medidas ou então Tabela de Medidas 3

X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X

Conversor de medidas ou então Tabela de Medidas 4

Líquidos

ÁGUA, ÓLEO, LEITE, ETC.

1 xícara	=	250 ml	1/2 xícara	=	125 ml
1 colher (sopa)	=	15 ml	1 colher (chá)	=	5 ml

Sólidos

MANTEIGA

1 xícara	=	225 g	1 colher (sopa)	=	15 g

FARINHA DE TRIGO

1 xícara	=	130 g	1 colher (sopa)	=	8 g

AÇÚCAR

1 xícara	=	210 g	1 colher (sopa)	=	15 g

CHOCOLATE EM PÓ

1 xícara	=	96 g	1 colher (sopa)	=	8 g

Temperaturas

TEMPERATURAS DE FORNO

80°C a 120°C	=	morno	140°C a 150°C	=	bem baixo
160°C	=	baixo	170°C a 190°C	=	moderado
200°C a 220°C	=	alto	Acima de 220°C	=	bem alto

Fonte:- Guia do Cozinheiro – http://receitas.ig.com.br/guia-do-cozinheiro/medidas/

DICA:- Procure comprar e ter então em sua cozinha esses medidores, copo de medidas, etc. Afinal você nunca sabe quando vai precisar de um. Não deixe portanto de fazer àquela receita que tanto queria, por falta de medidor. Fica a Dica do Paraíso da Cozinha!