Coxa de frango assada com batata por Catia S. Fonseca
Saborosa coxa de frango assada com batata, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 02 / 01 / 2021.
Coxa de frango assada com batata por Catia S. Fonseca
Frango assado com batata assada, vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 2 coxas de frango
♣ Batatas
♥ 3 dentes de alho picados
♠ 1 folha de louro
♦ 1 colher de chá de tempero para frango
♣ Sal qb
♥ Pimenta qb
♠ Molho inglês qb
♦ Pimentão doce qb
♣ Cominhos qb
♥ 20 g de margarina Vaqueiro derretida
♠ Alecrim qb
♦ Azeite qb
♣ Vinagre qb
♥ Vinho branco qb
♠ Ervas de Provence qb
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Coxa de frango assada com batata
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Pré aquecer o forno a 180 °C.
2- ) Em seguida, retire as peles das coxas e lave-as bem.
3- ) Faça a marinada do frango com o sal, a pimenta, os alhos, a folha de louro, mas mexa bem. Junte além disso, o tempero de frango, os cominhos, o vinagre e as ervas de Provence. Mexa, refresque no entanto, o frango com o vinho branco.
4- ) Coloque azeite num pirex.
5- ) Num recipiente à parte:- Ponha as batatas cortadas e lavadas, junte então o alecrim, o pimentão doce, a margarina derretida e mexa bem.
6- ) Ponha as coxas no pirex, passe as batatas pela marinada do frango e mexa, passe então as batatas para o pirex.
7- ) Regue tudo com azeite e leve ao forno durante 50 minutos, mas com paragens, para virar o frango e regar com o molho. Veja consoante (conforme) o seu gosto. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Bom apetite. 🧄🧅🥔🥔🧂🧈🍗🍗 Por Catia Sequeira Fonseca!
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Carlos Freire – Editor
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