Escondidinho de Frango com Purê de Batata
Delicioso Escondidinho de frango com purê de batata e cenoura, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 15 / 09 / 2023.
Escondidinho de Frango com Purê de Batata e Cenoura
Receita incrível feito no entanto com purê de batata e cenoura com Maggi Meu Segredo 7 Vegetais. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 6 / Total:- 50 min
Ingredientes:-
Frango:-
♦ 1 colher (sopa) de óleo
♣ 1 cebola picada
♥ 1 dente de alho amassado
♠ 500g de frango mas em cubos pequenos
♦ 1 cenoura pequena ralada
♣ 1 stick de Maggi® Meu Segredo® 7 Vegetais
♥ 1 pitada de pimenta-do-reino
♠ 1 pitada de sal
Purê de Batata:-
♦ 2 batatas
♣ 1 cenoura grande
♥ 2 colheres (sopa) de Leite Líquido Ninho® Forti+ Integral
♠ 1 stick de Maggi® Meu Segredo® 7 Vegetais
♦ 1 colher (sopa) de manteiga
Montagem:-
♣ 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas ( conversor).
Escondidinho de Frango com Purê de Batata e Cenoura
Modo de preparo:-
Frango:-
1- ) Em primeiro lugar:- Aqueça em uma panela o óleo e doure a cebola e o alho.
2- ) Junte o frango e refogue por cerca de 10 minutos ou então até que seque todo o líquido.
3- ) Acrescente além disso, a cenoura, o Maggi Meu Segredo, a pimenta, o sal e refogue rapidamente. Desligue o fogo e reserve, mas aquecido.
Purê de Batata:-
4- ) Em uma panela:- Cozinhe as batatas e a cenoura, mas separadamente em água por cerca de 20 minutos.
5- ) Em seguida, escorra a água e passe os legumes ainda quentes por um espremedor.
6- ) Coloque em recipiente, acrescente então o Leite Ninho, o Maggi Meu Segredo, a manteiga e misture bem. Reserve.
Montagem:-
7- ) Em um recipiente refratário, coloque o frango e cubra portanto com o purê.
8- ) Polvilhe o queijo parmesão e leve então para gratinar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Sirva. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
DICA:-
Se desejar substitua o frango por carne moída, em cubos, ou então carne seca dessalgada e desfiada. Se desejar, passe o purê por um mixer, para obter no entanto, um purê mais liso.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/escondidinho-de-frango-com-pure-de-batata-e-cenoura
Bom apetite. Por Nestlé.
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Carlos Freire – Editor
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