Espaguete com Camarão por Lu Gonçalves!

Delicioso espaguete com camarão e bacon que fica divino. Confira! 

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 19 / 10 / 2019.

 

Espaguete com camarão e bacon por Lu Gonçalves!

Dia de Dengar o Marido 😍😃
Rolou um Espaguete Com Camarão e bacon 😋😋😋😅 Vamos então à receita…

Ingredientes:-

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete
• 100g de bacon
• 1 tomate
• 1/2 cebola, mas picadinha
• 1 dente de alho amassado
• Sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 fio de azeite
• Folhas de manjericão
• Salsinha picada
• Pimenta do reino a gosto.
• 300g de camarões limpos, temperados no entanto com sal e alho amassado.
• Meia xícara de farinha de trigo e 1 xícara de maizena para empanar o camarão.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Espaguete com camarão e bacon

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar:- Faça uma mistura da farinha de trigo e maizena. Passe então os camarões temperados nessa mistura e reserve
2. Em seguida, cozinhe o macarrão na água e sal, como de costume (gosto al dente), escorra e reserve uma parte da água do cozimento
3. Enquanto cozinha o macarrão, em uma panela a parte, frite o bacon picadinho até ficar portanto bem crocante, retire da panela e reserve.
4. Em uma panelinha mais funda:- Frite o camarão por imersão, quando o camarão subir, então estará bom, reserve.
5. Na mesma panela que fritou o bacon, coloque além disso, a manteiga, o alho e a cebola picadinha e deixe dar uma leve dourada. Acrescente o tomate picadinho, refogue bem até começar soltar então o suco.
6. Em seguida, acrescente folhinhas de manjericão a gosto e uma parte da salsinha; junte o macarrão que já deve estar escorrido, a pimenta do reino se desejar, acerte o sal.
7. Coloque então umas 5 colheres de sopa da água do cozimento do macarrão, envolva bem, desligue o fogo.

1. Junte o bacon, enfeite com os camarões, salpique então a salsinha e sirva quente! Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.

Bom apetite. Por Lu Gonçalves.

Veja também:-

MACARRÃO À TOSCANA

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Carlos Freire – Editor

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