Espetinho – 2 deliciosas receitas
Espetinho de Carne com Legumes e Frango e Brócolis, experimente!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 25 / 11 / 2017.
Espetinho de Carne com Legumes
Espetinho de contrafilé, abobrinha e tomate cereja temperados com Caldo Líquido Maggi® Carne. Vamos então à receita…
Rendimento:- 10 Unidades | Preparo:- 00:55 | Dificuldade:- Fácil
Ingredientes:-
♦ 1 quilo de contrafilé, mas em cubos de 2 cm
♣ 1 abobrinha em rodelas
♥ Meia xícara (chá) de tomate cereja
♠ 2 cebolas mas em pedaços grandes
♦ 4 colheres (sopa) de Caldo Líquido MaggiI® Carne
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Espetinho de Carne com Legumes
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Tempere em um recipiente a carne e os legumes com o Caldo Líquido Maggi.
2- ) Nos espetinhos de madeira, intercale portanto a carne, a abobrinha, o tomate e a cebola até terminar o espaço do espeto.
3- ) Coloque-os em uma assadeira e leve então ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos para selar a carne.
4- ) Diminua a temperatura para 180°C e cozinhe por mais 15 minutos. Sirva.
Fonte:-https://www.receitasnestle.com.br/receitas/espetinhos-de-carne-com-legumes
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Espetinho de Frango e Brócolis
Espetinhos de filé de frango temperados com Caldo Líquido, bacon e brócolis. Vamos então à receita…
Rendimento:- 6 Porções | Preparo:- 00:25 | Dificuldade:-Fácil
Ingredientes:-
♦ 300 g de filés de frango, mas em cubos médios
♣ 1 colher (sopa) de Caldo Líquido Maggi® Galinha
♥ 100 g de bacon, mas em fatias finas
♠ 1 xícara (chá) de brócolis (em ramos) mas aferventado
Espetinho de Frango e Brócolis
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Tempere em um recipiente o frango com o Caldo Líquido Maggi.
2- ) Separe metade dos cubos de frango e enrole portanto um pedaço de bacon em cada um deles.
3- ) Nos espetos de madeira para churrasco, intercale um cubo de frango com bacon, um ramo de brócolis e um cubo de frango sem bacon, mas repetindo a operação até completar o espetinho.
4- ) Em uma grelha ou então frigideira aquecida, pincelada com azeite de oliva coloque-os, e deixe dourar por todos os lados (cerca de 10 minutos). Sirva no entanto, acompanhado do Molho Cremoso de Alho e Manjericão.
DICA:-
⇒ Você pode preparar este espetinho em uma churrasqueira convencional ou então elétrica, deixando-o ainda mais saboroso. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.
Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/espetinho-de-frango-e-brocolis
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Carlos Freire – Editor
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