RECEITA DE FRANGO EMPANADO – Carne branca, leve, nutritiva e saborosa. BY:- Priscila Santana !!!
Frango empanado
Frango empanado é um prato muito comum e apreciado no mundo todo. No Japão é chamado de chicken katsu (também existe o tonkatsu, à base de carne de porco).
Consiste de filés de frango, passados no ovo e depois farinha de rosca e depois fritos em óleo quente, sob imersão.
Algumas recomendações de preparo sugerem que o frango seja deixado, já empanado, por uma hora na geladeira, antes de fritar, o que o torna mais crocante e seco. Um acompanhamento comum é o arroz branco e purê de batata. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Frango_empanado
X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X
RECEITA DE FRANGO EMPANADO – Ingredientes:-
- 6 coxas ou sobrecoxas sem pele
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de chá de alho amassado
- Suco de 1 limão
- Sal e orégano a gosto
- 1 colher de chá de molho inglês
- 2 colheres de sopa cheia de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
- 1 pitada de páprica
- 3 claras batida
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de Preparo da RECEITA DE FRANGO EMPANADO:-
- Tempere o frango com a cebola, o alho, o limão, o sal, o orégano e o molho inglês e reserve
- Misture em uma vasilha as duas farinhas, a páprica e o sal e reserve também
- Mexa as claras com o leite
- Passe o frango nas claras e na farinha e depois espalhe por cima a metade da margarina
- Arrume-o em um refratário untado com o restante da margarina e cubra com papel alumínio
- Leve ao forno por 20 minutos
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos
- Enviada por Priscila Santana
PREPARO:-
- Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/1234-frango-empanado.html
Quer aprender ou se especializar clique em um dos Cursos e saiba mais (Sempre com Novos Cursos):-
⇓ ⇓ ⇓ ⇓ ⇓
CULINÁRIOS e VIDA E SAÚDE
Gostou dessa receita e dessa curiosidade, deixe
o seu comentário, curta a fanpage, compartilhe.
Carlos Freire – Editor
Dê a sua Avaliação (estrelinhas). Obrigado
Summary
Recipe Name
RECEITA DE FRANGO EMPANADO
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
