LANCHES RÁPIDOS – FRITADA DE MORTADELA E MUÇARELA – DELÍCIA!

 LANCHES RÁPIDOS – FRITADA DE MORTADELA E MUÇARELA – DELÍCIA – BY:- Eduardo Jacintho!

Esta receita de LANCHES RÁPIDOS – Fritada de Mortadela e Muçarela, além de muito delicioso e nutritivo e agradar à maioria das pessoas, ainda permite-lhe servir rapidamente um lanche da tarde muito gostoso!

Ingredientes:-

⇒ 6 Ovos inteiros

⇒ 150 g de mortadela, cortada em pedacinhos

⇒ 150 g de muçarela ralada

⇒ 6 colheres (sopa) de Leite integral

⇒ 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picadinha

⇒ 3 colheres (sopa) de parmesão ralado na hora

⇒ 1 colher (café) de sal

⇒ 1 colher (chá) rasa de pimenta do reino em pó

⇒ 1 colher (sopa) de azeite de oliva.

⇒ 1 colher (sopa) de manteiga.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

ATENÇÃO:– Se sua frigideira não pode ir ao forno, faça o seguinte:-

A – Tire o cabo: é só desapertar o parafuso dele;

B – Ou envolva o cabo com 5 camadas de papel alumínio. A temperatura do forno não deve ultrapassar a 180°.

⇒ Deixe no forno por 10 a 15 minutos que já será o suficiente para deixar firme a parte de cima da fritada. Muito cuidado para não se queimar.

C – Ou pegue um prato ou uma tábua de cortar carne maior do que a frigideira; vire a fritada nesse prato. Coloque-a de novo na frigideira, com a parte de cima voltada para baixo.

⇒ Quando estiver firme, desligue o fogo e retire a fritada. Fica uma delícia, um Paraíso! Fonte:- COZINHA PRÁTICA PARA VOCÊ!

Modo de Preparo:-

Assista o Vídeo:-

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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor

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