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LAMINATE

LAMINATE – Batatas Laminadas com Azeite Aromatizado:- Ótima opção de Entrada ou Acompanhamento!




Ingredientes:-

BATATAS:-
⇒ 6 batatas grandes lavadas (cerca de 1,2 quilo)
⇒ 1 pitada de pimenta- do- reino
⇒ 1 pitada de sal
⇒ 4 colheres (sopa) de azeite
⇒ 4 dentes grandes de alho em fatias
⇒ 4 ramos de tomilho
MOLHO:-
⇒ 1/2 colher (chá) de sal
⇒ 1 pitada de pimenta- do- reino
⇒ 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão
⇒ Raspas da casca de 1 limão
LAMINATE – Batatas Laminadas com Azeite Aromatizado

Modo de Preparo – LAMINATE – Batatas Laminadas com Azeite Aromatizado:-

BATATAS:-
⇒ Corte as batatas em fatias finas sem separá-las da base, abra delicadamente as fatias, e tempere com a pimenta-do-reino e o sal. Reserve em uma assadeira antiaderente.
⇒ Em uma frigideira aqueça o azeite e doure levemente as fatias de alho e os ramos de tomilho. Regue as batatas com esse azeite, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Tire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos ou até as batatas ficarem douradas.
MOLHO:-
⇒ Em um recipiente misture todos os ingredientes. Reserve em geladeira e depois sirva entre as fatias das batatas, decoradas com as fatias de alho douradas e os ramos de tomilho.
RENDIMENTO:- 6 PORÇÕESPREPARO:- Fonte:- https://www.receitasnestle.com.br/receitas/Batatas_Laminadas_com_Azeite_Aromatizado




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Culinários e Vida e Saúde

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Carlos Freire – Editor




Summary
Recipe Name
LAMINATE - Batatas Laminadas com Azeite Aromatizado
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