Lasanha de Panqueca!
Lasanha de Panqueca com Brócolis e Molho Branco, confira!
Postado na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 02/ 04/ 2022.
Lasanha de Panqueca
Receita de Lasanha de Panqueca com Brócolis e Molho Branco deliciosa feita com ovos, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, farinha de trigo, sal, manteiga, cebola, noz-moscada, MAGGI MEU SEGREDO Refoga, palmito e brócolis. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
MASSA:-
♦ 2 ovos
♣ 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
♥ 1 xícara (chá) de farinha de trigo
♠ 1 colher (chá) de sal
RECHEIO:-
♦ 2 colheres (sopa) de manteiga
♣ Meia cebola picada
♥ 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
♠ 4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
♦ 1 pitada de noz-moscada
♣ 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
♥ 2 xícaras (chá) de palmito picado
♠ 2 xícaras (chá) de brócolis aferventado
MONTAGEM:-
♦ 100 g de queijo mozarela
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Lasanha de Panqueca com Brócolis e Molho Branco
Modo de preparo:-
MASSA:-
1- ) Em um liquidificador:- Bata bem os ovos, o Leite NINHO, a farinha de trigo e o sal.
2- ) Em seguida, aqueça uma frigideira média, untada com óleo, e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.
3- ) Deixe dourar dos dois lados e repita então esse processo até acabar a massa. Reserve.
RECHEIO:-
4- ) Em uma panela:- Aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha de trigo.
5- ) Acrescente o Leite NINHO, a noz-moscada, o MAGGI MEU SEGREDO e misture portanto até engrossar.
6- ) Em seguida, coloque o palmito e o brócolis e misture bem.
MONTAGEM:-
7- ) Coloque no fundo de um recipiente refratário (20 x 30 cm) um pouco do recheio, faça uma camada de panqueca, cubra então com uma camada do recheio e uma camada de queijo mozarela.
8- ) Repita as camadas, finalizando com o queijo mozarela.
9- ) Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou então até que esteja gratinada. Sirva. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.
Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/lasanha-de-panqueca-com-brocolis-e-molho-branco
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Carlos Freire – Editor
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