COMO FAZER LICOR DE ACEROLA – 1

Ingredientes:-

⇒ 1/2 kg de acerolas maduras
⇒ 1/2 kg de açúcar
⇒ 500 ml de pinga
⇒ 250 ml de água

COMO FAZER LICOR DE ACEROLA

Modo de Preparo:-

⇒ Em um recipiente de vidro colocar as acerolas esmagadas, o açúcar e a cachaça.
⇒ Deixar por 5 dias, mexendo com uma colher de pau duas vezes ao dia.
⇒ No 4º dia misturar a água.

⇒ No dia seguinte coar em um pano e engarrafar. Por vechi_maria_2011 Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/licor-de-acerola-50eb22cc4d38854a01000042.html

Dica:- Pode substituir a pinga por álcool de cereais.

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COMO FAZER LICOR DE ACEROLA – 2 LICOR DE ACEROLA DELÍCIA

INGREDIENTES:-

1,5 kg de acerolas maduras
6 copos americano de açúcar
2 garrafas de cachaça
6 copos americanos de água

licor-de-acerola-a — COMO FAZER LICOR DE ACEROLA – 2 – LICOR DE ACEROLA DELÍCIA

COMO FAZER LICOR DE ACEROLA – 2 – LICOR DE ACEROLA DELÍCIA

MODO DE PREPARO:-

Coloque em uma vasilha grande de plástico a acerola
Adicione as duas garrafas de cachaça
Tampe e deixe 48 horas em infusão
Adicione em uma panela de alumínio grande 4 copos de açúcar
Adicione os 4 copos de água
Mexa com uma colher de pau até começar a dourar
Desligue o fogo e deixe esfriar
Bata só um pouco a acerola e a cachaça no liquidificador
Adicione em uma vasilha acrescentando os 2 copos de água
Esprema em um pano em uma vasilha pode ser de plastico
Adicione os dois copos americanos de água
Adicione todo liquido na panela com o açúcar já dourado
Misture bem e coloque nos 3 litros
Pode colocar na geladeira
Só saborear e deixar o carro na garagem claro.
Enviada por CARLITO GONÇALVES
PREPARO:- 48 MINUTOS

RENDIMENTO:- 3 PORÇÕES

Fonte:- http://www.tudogostoso.com.br/receita/141549-licor-de-acerola-delicia.html