Massa de Pastel sem glúten

Receita leve e saborosa de Massa de Pastel sem glúten, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 26 / 03 / 2025.

 

 

Massa de Pastel sem glúten

Receita de Massa sem glúten leve, mas feito farinha de arroz, amido de milho, água morna e ovos. Vamos então à receita…
Dificuldade:- Fácil / Porções:- 10 / Total:- 50 min

Ingredientes:-

• 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
• meia xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• meia xícara (chá) de água morna
• recheio no entanto de sua escolha (queijo, carne, frango, legumes, etc)
• óleo vegetal para fritar

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Massa de Pastel sem glúten

Modo de preparo:-

1. Em primeiro lugar: Numa tigela, misture a farinha de arroz, amido de milho e sal.
2. Adicione além disso, os ovos e a água morna à mistura seca. Misture até formar então uma massa homogênea.
3. Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em discos finos, mas em uma superfície enfarinhada.
4. Em seguida, coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
5. Dobre o disco ao meio, cobrindo o recheio e pressione porém as bordas com um garfo para selar bem.
6. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os pasteis, mas em óleo quente até dourarem dos dois lados.
7. Retire os pasteis da panela e coloque-os em papel toalha para escorrer pois o excesso de óleo.
8. Sirva a seguir.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/receita-massa-pastel-sem-gluten

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Carlos Freire – Editor

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