RECEITA DE MASSA PANQUECA DE ABÓBORA COM CARNE SECA AO CREME DE CATUPIRY – BY:- “Fábio Neiva”

Ingredientes:-

MASSA:-
⇒ 100 g de farinha de trigo

⇒ 50 g de amido de milho

⇒ 200 ml de leite semi desnatado

⇒ 100 g de abóbora cozida

⇒  1 ovo

⇒ 1 colher de café de sal

⇒ 1 colher de sobremesa de fermento químico.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

RECHEIO:-
⇒ 500 g de carne seca

⇒  1/2 cebola

⇒  1 colher de sopa de azeite

⇒  Cheiro verde a gosto

CREME DE CATUPIRY:-

⇒ 500 ml de leite semi desnatado

⇒ 2 colheres de sopa de amido de milho

⇒ 1 xícara de catupiry

⇒ 1 colher de margarina

⇒ 1 dente de alho.

⇒ RENDE 7 PANQUECAS.

Descrição do passo a passo das fotos .

Carne Seca:-

⇒ Em uma panela de pressão cozinhe a carne seca por aproximadamente 15 minutos!!! Troque a água e cozinhe por mais 15 minutos!!!! Escorra a agua!!

⇒ Depois de 3 minutos, acrescente a farinha e bata por 2 minutos!!!!

⇒ Por ultimo bata a massa com o fermento!!! Somente para misturar! Coisa rápida!!

⇒ Massa pronta! Com uma concha, padronize as panquecas!!!

⇒ Agora com um fio de azeite , unte e prepare os discos!!!!!!!

⇒ Agora é só rechear e enrolar!!! E partir pra galeraaaaa!!!!

Creme de Catupiry:-

⇒ Você pode servir em uma travessa única e grande, ou em porções individuais, mas seja qual for a sua decisão não esqueça de decorar antes de servir.

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Summary

Recipe Name

RECEITA DE MASSA PANQUECA DE ABÓBORA COM CARNE SECA AO CREME DE CATUPIRY

Published On

2016-01-16