Massa para lasanha

carlosfreire

1 ano atrás

Massa para lasanha por Celi Barbosa

Simples, rápida e deliciosa Massa para lasanha caseira, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 29 / 09 / 2023.

Massa para lasanha, mas caseira por Celi Barbosa

De forma rápida eu mostro como fazer massa caseira para lasanha. Essa receita de massa caseira para lasanha é simples e rápida de ser feita. Fica portanto super leve e deliciosa. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

OBS:- Para cada 100 g de massa que você for fazer, utilize então…

♦ 30 g de farinha de sêmola
♣ 70 g de farinha de trigo comum
♥ 1 ovo
♠ Sal a gosto.

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Massa para lasanha, mas caseira

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Misture bem, dê uma leve sovada, faça uma bolinha e deixe na geladeira embrulhada num plástico por 20 minutos e depois abra a massa.
2- ) A massa pode ser aberta em um cilindro como no vídeo ou então com o rolo em uma bancada enfarinha. Mas o importante é que fique uma massa bem fininha, ok.
3- ) Em seguida, com a massa já aberta, corte no tamanho de um palmo (20 a 30 cm) e coloque em uma superfície forrada com um pano limpo.
4- ) Na sequência, cozinhe a massa conforme você está acostumado (a).

Montagem:-
5- ) Em primeiro lugar:- Forre uma forma com o molho de tomate pronto ou o caseiro. Em seguida a massa já cozida, o recheio de sua preferência, mais camada de massa e finalize com o queijo parmesão ralado.
6- ) Leve ao forno pré-aquecido para gratinar. Derreteu o queijo, então está pronta. Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Delícias da Cel

Assista então o vídeo:-