ONION RINGS – Anéis de Cebola!
ONION RINGS – Anéis de Cebola – BY:- Eduardo Jacintho!
ONION RINGS ou ANÉIS DE CEBOLA, é um aperitivo que você vai adorar! Vou mostrar como fazer em duas versões:- Simples e Recheadas! Você e seus convidados vão adorar esta Receita de ONION RINGS (Anéis de Cebola), porque é sensacional!
ONION RINGS – Anéis de Cebola Simples
Ingredientes:-
⇒ 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas de 1,5 cm;
⇒ 250 g de farinha de rosca;
⇒ 250 g de farinha de trigo;
⇒ 1 copo de leite integral;
⇒ 1 colher (chá) rasa de sal;
⇒ 1 colher (chá) rasa de pimenta do reino em pó (opcional);
⇒ 1 colher (chá) rasa de curry (opcional);
⇒ Óleo para fritar.
Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
ONION RINGS – Anéis de Cebola Recheados
Ingredientes:-
⇒ 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas de 2 cm;
⇒ 250 g de farinha de rosca;
⇒ 250 g de farinha de trigo;
⇒ 1 copo de leite integral;
⇒ 1 colher (chá) rasa de sal;
⇒ 1 colher (chá) rasa de pimenta do reino em pó (opcional);
⇒ 1 colher (chá) rasa de curry (opcional);
⇒ 200 g de muçarela fatiada;
⇒ Óleo para fritar.
Modo de Preparo:-
Passo a passo pelo Vídeo, assista:-
Curiosidades – Onion (Cebola)
Propriedades das cebolas
Flavonóides
Os flavonóides apresentam efeitos potenciais como antioxidantes, anti-inflamatório, protetor cardíaco, analgésico, antialérgico, anticâncer, antidiabético, antiúlcera, entre outros.
Sob o aspecto do efeito antioxidante, que pode ser explicado pela doação de um átomo de hidrogênio para os radicais livres, formando novos tipos de radicais livres que não são tão reativos quanto a espécie inicial. Esses radicais desempenham papel importante como, por exemplo, no combate aos micro-organismos invasores.
Quercetina, Atividade antioxidante, Atividade cardiovascular, Atividade antiinflamatória, Atividade antitumoral, Atividade imunológica, Atividade antiviral, Efeitos na formação de catarata em diabetes. Veja estas propriedades em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Cebola
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
