Panqueca americana por Halison F. Lobo
Famosa Panqueca americana que sempre vemos em filmes, então confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 19 / 11 / 2020.
Panqueca americana por Halison F. Lobo
Nesta receita e vídeo ensino a fazer as famosas panquecas que sempre vemos os americanos comerem em filmes e programas!!!
Nesta receita ensino um truque que vai deixar portanto a sua panqueca muito parecida com a que é consumida nós Estados Unidos!!! Vamos então à receita…
Rendimento:- Rende de 7 a 10 panquecas, pois vai depender portanto do tamanho da sua concha.
Ingredientes:-
♦ 1 xícara de farinha de trigo;
♣ 1 xícara de leite;
♥ 5 colheres (sopa) de creme de leite;
♠ 1 colher (sopa) de açúcar;
♦ 1/2 colher (chá) de sal;
♣ 1 ovo;
♥ 1 colher (sopa) de óleo;
♠ 1 colher de fermento em pó;
♦ Calda (de chocolate por exemplo), mel ou então manteiga para servir.
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Modo de preparo da Panqueca americana:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em um recipiente o trigo, o ovo, o açúcar, o sal, o leite, o creme de leite, o óleo e misture bem. Agora adicione o fermento e torne a mexer, mas agora delicadamente.
2- ) Em seguida, coloque a frigideira para ir esquentando no fogo. Com a frigideira já quente, vá colocando a massa com o auxílio de uma concha, mas uma por vez.
3- ) Aguarde dourar para então virar e dourar do outro lado. Estando dourado de ambos os lados, retire e então reserve.
DICAS:-
a- ) O creme de leite é acrescentado para dar no entanto maciez e deixar a sua panqueca muito fofinha.
b- ) Ao colocar a massa na frigideira, você pode utilizar então formas de silicone que vai dar variados formatos a sua panqueca.
4- ) Ao servir você fazer de 2 maneiras:- Com calda de chocolate líquida ou então com mel, vai do seu gosto e paladar. Ou simplesmente pode também servir só com manteiga. Ficaram divinas, maravilhosas, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Receitas e Cervejas
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Halison F. Lobo
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Carlos Freire – Editor
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