Pé de moça por Vó Eliana
Cremoso, fácil e delicioso – Pé de moça, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 29 / 06 / 2021.
Pé de moça por Vó Eliana
Deliciosa receita enviada por João Felippe que é sucesso garantido em casa e nas festas, principalmente juninas.
Receita de PÉ DE MOÇA cremoso, fácil e no entanto delicioso!
Vamos fazer Pé de Moça para comemorar as festas de São João? Vamos então à receita…
Ingredientes da receita:-
♦ 1 colher de café de fermento
♣ 2 xícaras de chá de amendoim
♥ 2 xícaras de chá de água
♠ 1 caixa de leite condensado
OBS:- Leite condensado normal ou vegetal, ou pode até não colocar, mas aí vira pé de moleque. Porque a receita é igualzinha só não vai o leite condensado… fica mais duro e menos doce.
Modo de preparo do Pé de moça:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela a água e o açúcar. Leve ao fogo para fazer uma calda. Cerca de 25 minutos no fogo e a calda fica portanto pronta, borbulhando.
2- ) Em seguida, coloque o leite condensado e misture bem. Nesse ponto é importante não parar de mexer.
3- ) Quando engrossar e ferver, acrescente então o amendoim e o fermento.
4- ) Quando estiver no ponto de soltar da panela, borbulhando, coloque em uma tigela grande, mas de preferência untada, para formar uma fina camada no fundo e esfriar.
5- ) Depois de esfriar bem, corte em quadrados do tamanho que desejar, mas corte com cuidado para não quebrar em pedaços muito pequenos. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
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Fonte:- Canal Receitas e Segredos da Vó Eliana
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Vó Eliana / João Felippe
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Carlos Freire – Editor
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