Massa:-

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 tablete de fermento biológico (15 g)

Recheio:-

• 150 g de Cream Cheese Philadelphia
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 couves-flores médias cozidas “al dente” e separadas em flores
• Sal e pimenta vermelha em pó à gosto

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Massa:-

• Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e adicione a água morna, o óleo, o sal e a farinha de trigo, aos poucos, até soltar das mãos. Coloque a massa em uma superfície lisa e sove-as por 10 minutos. Divida a massa em duas partes e deixe crescer, coberto, em local aquecido, até dobrar o tamanho.

Recheio:-

• Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente as couves-flores, deixe cozinhar por uns 3 minutos e desligue.
• Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra as massas de pizza com as mãos ou com o auxílio de um rolo de massa.
• Coloque sobre formas de pizza untadas com óleo. Espalhe o molho de tomate sobre as massas e arrume a couve-flor refogada. Espalhe pedaços de Cream Cheese Philadelphia sobre a couve-flor e polvilhe o parmesão.
• Leve as pizzas ao forno preaquecido em temperatura média até dourarem. Sirva a seguir.
• Fonte:- https://www.philadelphia.com.br/receitas/pizza-de-couveflor-e-cream-cheese/