PRESTÍGIO GELADO com Recheio de Morango!
PRESTÍGIO GELADO com Recheio de Morango.
Ingredientes:-
1° Camada:-
⇒ 1 lata de leite condensado
⇒ 200 g de coco ralado
⇒ 300 ml de leite.
2° Camada:-
⇒ 2 caixinhas de morangos
⇒ 4 colheres de (sopa) de açúcar
3° e última camada:-
⇒ 4 colheres de chocolate em pó
⇒ 1 creme de leite (lata) ou duas caixas de 200 ml
⇒ 1 colher de (sopa) de Manteiga
⇒ Chocolate granulado para cobertura
Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de Preparo do PRESTÍGIO GELADO com Recheio de Morango:-
1° Camada:-
⇒ Em uma panela leve o leite condensado o coco e o leite, ligue o fogo
⇒ E mexa até que desgrude do fundo da panela.
⇒ Coloque em uma travessa e leve para Gelar.
2° Camada: –
⇒ Leve os morangos picadinhos com o açúcar ao fogo cozinhe mexendo bem ate formar uma calda Grossa e rústica quase ao ponto de geléia .
Deixe ficar morno e coloque por cima do primeiro creme , leve para Gelar.
3° Camada:-
⇒ Leve ao fogo, o creme de leite e o achocolatado ( usei nescau)
⇒ Dissolva bem e coloque a manteiga
⇒ Mexa alternadamente para não grudar cozinhe até começar a desgrudar da panela.
⇒ Deixe ficar morno e coloque por cima do morango .
⇒ Leve para gelar
⇒ Cubra com chocolate Granulado e decore com morangos .
Sirva gelado 
Bom Proveito! BY:- Lu Gonçalves!
Curiosidades – Prestígio
Prestígio é uma marca pertencente à empresa Nestlé usada em chocolates, biscoitos recheados, wafer recheado, picolé e sorvete. A marca começou a seu utilizada nos anos de 1960 para o chocolate de coco da Nestlé. Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Prest%C3%ADgio_(marca)
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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