Pudim Air Fryer
Cremoso, delicioso e prático – Pudim Air Fryer, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 28 / 10 / 2021.
Pudim Air Fryer Mondial
Receita de Pudim na Air Fryer Mondial cremoso, delicioso e prático feito com Leite Moça, ovos, Leite Líquido Ninho Forti+ Integral e açúcar. Vamos então à receita…
Total:- 40min /Preparação:- 10min /Cozimento:- 30min
Ingredientes:-
CALDA:-
♦ Meia xícara (chá) de açúcar
♣ Meia xícara (chá) de água quente
PUDIM:-
♥ 1 lata de Leite Moça® (lata ou caixinha) 395 g
♠ 1 medida e meia da lata ou caixinha de Leite Líquido Ninho® Forti+ Integral
♦ 3 ovos
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)
Pudim Air Fryer Mondial
Modo de preparo:-
CALDA:-
1- ) Em uma panela:- Leve ao fogo baixo o açúcar e derreta até ficar no entanto, dourado.
2- ) Adicione a água mas com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
3- ) Em seguida, despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.
PUDIM:-
4- ) Em um liquidificador:- Bata o Leite Moça, o Leite Ninho e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo, mas frio.
5- ) Pré-aqueça a fritadeira à 160ºC. Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize então para dentro da Air Fryer Mondial®.
6- ) Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique portanto se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste então o timer para cerca de 10 minutos. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Fonte:- Nestlé
Assista então o vídeo:-
Bom proveito. Por Nestlé!
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Culinários e Vida e Saúde
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