Pudim de pão com leite condensado por Lu Gonçalves!
Deliciosa sobremesa, pudim de pão com leite condensado e leite de coco!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 11 / 11 / 2019.
Pudim de pão com leite condensado e leite de coco por Lu Gonçalves!
E de Sobremesa um maravilhoso e delicioso… Pudim de pão! Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 4 pães amanhecidos
♣ 1 vidro de leite de coco (200ml)
♥ 1 e 1/2 xícara de chá de leite
♠ 3 ovos
♦ 1 caixa de creme de leite
♣ 1 leite condensado (lata ou então caixa)
♠ Uma forma mas caramelizada.
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Pudim de pão com leite condensado
Modo de preparo:-
PARA O PUDIM:-
1- ) Em primeiro lugar:- Pique os pães em pedacinhos pequenos
2- ) Em seguida, coloque sobre eles o leite de coco, o leite e deixe de molho por meia hora.
3- ) Bata no liquidificador:- Os ovos, o creme de leite e o leite condensado, bata bem e vá acrescentando os pães picado e umedecidos, mas aos poucos e deixe bater por uns 3 minutos.
4- ) Despeje na forma caramelizada e deixe portanto acentuar bem a espuma . Leve então ao forno em banho- Maria, por 60 minutos!
5- ) Deixe gelar e na hora de desenformar se estiver grudando, leve então na chama do fogão por alguns segundos.
Sirva bem gelado! Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
PARA A CALDA:-
1- ) Coloque 6 colheres de sopa de açúcar na forma leve para a chama do fogão, deixe derreter mexendo sempre até formar no entanto, um caramelo.
2- ) Ou então faça a calda da sua maneira.
Bom proveito! Por Lu Gonçalves!
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Carlos Freire – Editor
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