Purê de batata por Adenilza Araújo
Aprenda como fazer um delicioso Purê de batata, confira!
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 18 / 09 / 2023.
Purê de batata por Adenilza Araújo
Ele é o acompanhamento ideal para várias receitas tradicionais e deliciosas! Receita simples, mas deliciosa que fará o maior sucesso, mesmo que você seja iniciante na cozinha. Vamos então à receita…
Ingredientes:-
♦ 1 kg de batatas
♣ Azeite a gosto
♥ 1/2 cebola
♠ 2 dentes de alho
♦ 200 ml de leite integral
♣ 2 colheres de sopa de manteiga
♥ Pimenta do reino
♠ Sal
♦ Cheiro verde
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Modo de preparo do Purê de batata:-
1- ) Em primeiro lugar:- Coloque em uma panela as batatas descascadas e cortadas, água suficiente para cobri-las, o sal, tampe e aguarde o cozimento delas.
2- ) Estando cozidas e macias, retire então da panela e escorra bem. Coloque portanto em um recipiente e amasse bem com um garfo, espremedor ou amassador.
3- ) Em seguida, coloque em uma panela o azeite, a cebola picada, o alho e frite até dourar levemente. Adicione além disso, as batatas amassadas, o leite, a manteiga, a pimenta do reino, o cheiro verde, misture bem e acerte o sal.
4- ) Na hora de servir, salpique mais cheiro verde por cima. Humm, ficou bom demais, portanto um paraíso.
Fonte:- Canal Adenilza Araújo
Assista então o vídeo:-
Bom apetite. Por Adenilza Araújo.
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Carlos Freire – Editor
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