• Junte o coco e o leite aos demais ingredientes, misturando bem a cada adição.
• Distribua em forminhas de quindim untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar (ou use apenas uma fôrma de cone central para preparar um quindão) e leve ao forno médio preaquecido (200°C), em banho-maria (use água quente), por cerca de 40 minutos ou até firmar.
• Deixe esfriar para desenformar ou, com cuidado, desenforme quente e sirva com uma bola de sorvete. BY:- Ana Maria Braga Fonte:- http://anamariabraga.globo.com/receitas/quindim-de-chocolate

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Faça um QUINDIM DE CHOCOLATE na festa de Ano Novo!

Ingredientes:-

⇒ 10 gemas peneiradas
⇒ ½ xícara (chá) de açúcar
⇒ 1 vidro de leite de coco (200 ml)
⇒ ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó
⇒ ½ xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparo:-

⇒ No liquidificador:- Bata as gemas com o açúcar, o Chocolate em Pó e o leite de coco até ficar homogêneo. Passe para uma tigela e misture com o coco.

⇒ Distribua em forminhas para quindim ( 7,5 cm de diâmetro) untadas com margarina e polvilhadas com açúcar.

⇒ Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria por 45 minutos ou até ficarem firmes. Deixe esfriar e leve à geladeira. ⇒Desenforme depois de gelar bem.

DICA:- Se preferir, utilize a forminhas de empada.

Rendimento:- 10 a 12 porções

Tempo de preparo:- 1h Fonte:- Harald. Via:- http://uipi.com.br/destaques/destaque-1/2013/12/29/faca-um-quindim-com-chocolate-na-festa-de-ano-novo/