Rapadura de leite condensado

carlosfreire

5 anos atrás

Rapadura de leite condensado com coco por Regina M. M. Cabral.

Deliciosa Rapadura de leite condensado, que em casa faz o maior sucesso.

Rapadura de leite condensado com coco por Regina M. M. Cabral.

Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 31 de maio de 2019.

A pedido.. a Receita Ok? É simples… rápida de fazer e fica deliciosa 👍😃

RAPADURA de LEITE CONDENSADO com COCO 😋😋😋👏👏

Ingredientes:-

⇒ 1 lata de leite condensado (ou uma caixa)
⇒ A mesma medida de açúcar (lata ou caixa)
⇒ 2 colheres de sopa de margarina
⇒ 50 gramas de coco ralado (se quiser pode fazer sem… é opcional, aqui em casa uso sempre… adoramos😍).

Rapadura de leite condensado com coco

Modo de preparo:-

Em primeiro lugar:- Colocar os ingredientes em uma panela, menos o coco. Se for usar, deixar no entanto para acrescentar quando estiver quase no ponto Ok?
⇒ Levar então ao fogo baixo, mexendo sempre para não queimar; até que esteja portanto, soltando do fundo!
⇒ Em seguida, colocar em um pirex ou refratário untado; deixar então esfriar e cortar em pedaços. Fica divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Bom proveito! Por Regina Mamara Machado Cabral.

Curiosidades – Rapadura

Rapadura é um doce de origem açoriana ou então canária em forma de pequenos tijolos, com sabor e composição semelhantes ao açúcar mascavo. Fabricada em pequenos engenhos de açúcar, surgiu no século XVI como solução para transporte de açúcar em pequenas quantidades para uso individual.

Como o açúcar granulado umedecia e melava facilmente, os tijolos de rapadura eram facilmente acomodados em sacolas de viajantes, resistindo durante meses a mudanças atmosféricas. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Rapadura.