RECEITA BACALHAU COM BROA – Bacalhau com todos…na Broa. BY:- Maria José!

Ingredientes:-

⇒ 1 broa de pão caseiro
⇒ 3 postas de bacalhau
⇒ 6 batatas médias
⇒ 3 cebolas
⇒ 2 dentes de alho
⇒ 1 folha de louro
⇒ 1/2 molho de grelos (Veja em Curiosidades)
⇒ 3 ovos
⇒ Azeite q.b.
⇒ Sal e pimenta de moinho.

Utilize as Tabelas de Medidas (Conversor)

Modo de Preparo da RECEITA BACALHAU COM BROA:-

Curiosidades – Grelos

Agora vamos explicar aos desavisados que bendito grelo é este. Sabe aquelas folhinhas dos nabos que jogamos fora? Aqui eu já disse em outro post que chamam-se nabiças. Sabia que couves além das folhas também dão flores? Pois é, no Brasil só achamos isto em horta abandonada, pois cortamos o pé de couve antes que chegue ao ponto de dar… grelos. Tanto as nabiças como as couves, dão flores que, antes de abrir, lembram mesmo o brócolis, só que menos concentradas e com maior número de folhas. Fonte:- https://imaginacaoativa.wordpress.com/2009/07/02/adoro-grelos/

Summary

Recipe Name

RECEITA BACALHAU COM BROA

BY:- Maria José!

Published On

2017-03-20