Receita Bolo de Maracujá

carlosfreire

7 horas atrás

Receita Bolo de Maracujá por Kelli Moreira

Fácil, rápida e saborosa Receita Bolo de Maracujá, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 14 / 05 / 2025.

Receita Bolo de Maracujá gelado por Kelli Moreira

🍰 Bolo de Maracujá gelado, mas com uma cobertura cremosa – Fofinho, fácil e com sabor de da água na boca! Feito com ingredientes simples e um toque especial de gelatina na massa, esse bolo surpreende pela leveza, praticidade e sabor. 😍 Vamos então à receita…

Ingredientes:-

📌 Ingredientes da massa: –

2 ovos médios 🥚
3/4 de xícara de açúcar (medida de 250ml)
110ml de óleo
1/2 pacotinho de gelatina sabor maracujá
Polpa de 1/2 maracujá (com ou então sem semente)
110 ml de leite
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (peneirada)
1 colher (sopa rasa) de fermento químico

📌 Ingredientes da cobertura: –

1/2 caixa de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
Polpa de 1/2 maracujá (com ou então sem semente)
❄️ Todos os ingredientes da cobertura devem estar no entanto bem gelados!

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).

Receita Bolo de Maracujá gelado

Modo de preparo:-

📌 Massa: –

Em primeiro lugar:- Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e bata até dissolver. Adicione além disso, o óleo, a gelatina de maracujá, a polpa de maracujá, leite e misture bem por 2 minutos.
Em seguida, adicione a farinha peneirada e misture. Por último acrescente o fermento e torne a mexer.
Coloque em uma forma de buraco no meio ou retangular pequena, mas untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido à 180°C e deixe então assar por 35 a 40 minutos. Faça porém o teste do palito (faca).

📌 Cobertura: –

Em outra tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá, mas todos bem gelados.
Leve ao congelador por uns 20 minutos enquanto o bolo termina de assar.

Finalização: –

Desenforme o bolo ainda morno, pois sai fácil. Coloque a cobertura por cima e espalhe bem. Ideal mantê-lo na geladeira até na hora em que for pois servir. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.

Fonte:- Canal Receitas Fáceis e Rápidas

Assista então o vídeo:-