RECEITA DE ABOBRINHA DE FORNO
COM TOMATE E QUEIJO
Abobrinha, jerimum-mirim, courgette, curgete, abóbora-moganga,abóbora-porqueira, jerimum, abóbora-carneira, abóbora-de-porco ou abóbora-moranga (Cucurbita pepo L.) é uma planta pertencente à família das cucurbitáceas, assim como a melancia, o melão, o pepino e a abóbora. Pertence ainda ao gênero das abóboras e costuma-se colher ainda verde.
Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Abobrinha
RECEITA DE ABOBRINHA DE FORNO COM TOMATE E QUEIJO
Ingredientes:-
⇒ 2 cebolas médias em fatias finas
⇒ 4 dentes de alho em fatias finas
⇒ 1 abobrinha grande em rodelas finas
⇒ 3 tomates médios em rodelas
⇒ Parmesão ralado a gosto
⇒ Ervas a gosto
⇒ Azeite
⇒ Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo:-
da RECEITA DE ABOBRINHA DE FORNO COM TOMATE E QUEIJO
⇒ Espalhe em um refratário as cebolas em fatias e os dentes de alho.
⇒ Por cima faça uma camada intercalando rodelas de abobrinha com rodelas de tomate como na foto abaixo.
⇒ Polvilhe com ervas a gosto, sal e pimenta-do-reino e regue com azeite.
⇒ Por cima polvilhe com queijo ralado.
⇒ Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que os legumes estejam cozidos e o queijo gratinado. Fonte:- http://www.aromasesabores.com/2010/02/abobrinha-de-forno-com-tomate.html
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Culinários e Vida e Saúde
Dicas:-
⇒ Utilize o queijo que quiser por cima. Tempere a gosto. Eu gosto de usar sal de ervas.
⇒ Como digo em praticamente em todas as receitas, solte a sua imaginação acrescentando ou não ingredientes, mas nunca se esquecendo da apresentação final dos pratos ou bebidas à serem servidos, que tanto podem ser salgado ou doce. Ok!!!
⇒ É pelo visual que as pessoas verão o quanto elas são importantes para você
⇒ Agora é só sorrir e receber os elogios que na certa virão
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Carlos Freire – Editor
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