RECEITA DE BOLO DE ARROZ

carlosfreire

6 anos atrás

RECEITA DE BOLO DE ARROZ Recheado com Linguiça!

Tempo de preparo:- 30 minutos/ Rendimento:- 3 porções / Dificuldade:- Médio

Ingredientes Solito:-

⇒ 2 xícaras (chá) de Arroz Solito Premium cozido

Outros ingredientes:-

Recheio:-
⇒ 300 g de linguiça calabresa sem pele e desfeita
⇒ 2 dentes de alho picados
⇒ 1 cebola pequena picada
⇒ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
⇒ 1 tomate grande picado
⇒ 1 pitada de pimenta calabresa

Massa:-
⇒ 3 ovos
⇒ ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
⇒ 2 colheres (sopa) de salsinha picada
⇒ 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
⇒ 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
⇒ Sal a gosto
⇒ 1 colher (sopa) de fermento em pó
⇒ Óleo para untar
⇒ Farinha de rosca para polvilhar
⇒ 2 colheres (sopa) de parmesão ralado para salpicar

Modo de Preparo da RECEITA DE BOLO DE ARROZ Recheado com Linguiça:-

Massa – Em primeiro lugar:-
⇒ Bata os 7 primeiros ingredientes no liquidificador até ficar portanto uniforme. Sem bater, agregue então o fermento em pó.

Recheio:-
⇒ Frite a linguiça com o alho e a cebola no azeite, em fogo alto, por 5 minutos ou até então a linguiça perder a cor rosada. Acrescente o tomate e a pimenta, misture bem e então reserve.

Montagem:-

⇒ Espalhe metade da massa em fôrma de bolo inglês (10,5 x 24,5 x 6,5 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de rosca e, por cima, distribua o recheio.
⇒ Despeje portanto o restante da massa e salpique o parmesão. Cubra então a forma com o papel-alumínio e leve ao forno bem quente preaquecido (250 ºC) por 10 minutos.
⇒ Retire o papel e asse por mais 10 minutos ou até começar então a dourar a superfície.
⇒ Aguarde alguns minutos para portanto desenformar e servir. Fonte:- http://www.solito.com.br/site/receitas/bolo-de-arroz-recheado-com-linguica/