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Receita de bolo gelado de coco

Receita de bolo gelado de coco por Izilda P. Domingues!

Deliciosa receita de bolo gelado de coco que todos vão adorar, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 26  / 05 / 2021.



Receita de bolo gelado de coco por Izilda P. Domingues!

Bolo gelado de coco 😋
Pense na delícia minha gente 🤤
Receita da net ok 👍 mas acabei de fazer ! Maravilhoso 🍰🍰🍰. Vamos então à receita…

Ingredientes:-

MASSA:-
♦ 1 xícara e meia de farinha de trigo
♣ 1 xícara de amido de milho
♥ 1 xícara de açúcar
♠ 3 ovos
♦ 200 ml de leite
♣ 200 ml de leite de coco
♥ 100 g de coco ralado
♠ 2 colheres de margarina
♦ 1 colher de fermento
♣ E coco fresco ralado para finalizar.

CALDA:-
♥ 1 caixa de leite condensado
♠ 200 ml de leite de coco.

Medida da minha xícara:- 240ml
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Receita de bolo gelado de coco

Modo de preparo:-

1- ) Em primeiro lugar:- Coloque num liquidificador o leite, o leite de coco, os ovos, o açúcar, a margarina, e as 100 gramas do coco ralado, bata tudo até misturar bem.
2- ) Em seguida, em uma travessa coloque a mistura que bateu no liquidificador, a farinha de trigo peneirada, depois o amido de milho, um pouco do coco fresco ralado e o fermento para finalizar.
3- ) Unte uma forma com a margarina e a farinha de trigo, coloque então a massa e leve ao forno à temperatura de 180°C por 45 minutos.
4- ) Depois de assado, faça furos no bolo com um garfo ou então um canudo, coloque a calda por cima e o coco ralado. Leve para a geladeira e deixe no entanto, umas 3 horas. Depois que estiver bem geladinho pode se deliciar 🤤 pois fica um paraíso.

Bom proveito. Por Izilda Portilho Domingues!

Veja também:-

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Curiosidades – Bolo

Bolo é um alimento à base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando portanto, o lugar central da mesa. No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café-da-manhã.
Artigo completo em:-  https://pt.wikipedia.org/wiki/Bolo

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Culinários e Vida e Saúde

 

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Carlos Freire – Editor

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Receita de bolo gelado de coco!
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