Receita de crepe
Deliciosa Receita de Crepe Nesfit de Chocolate com Morangos.
Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 26 / 06 / 2019.
Receita de crepe Nesfit de Chocolate com Morangos.
Crepe com massa de Biscoito Nesfit® Cacau e Cereais, recheado com Chocolate Nestlé Classic® Meio Amargo e morangos. Vamos então à receita…
Rendimento:- 6 porções / Preparo:- 00:30 / Dificuldade:- Fácil
Ingredientes:-
MASSA:-
♦ 2 ovos
♣ 1 pitada de sal
♥ 2 colheres (sopa) de açúcar
♠ 1 xícara (chá) de Leite Líquido Molico Total Cálcio
♦ Meia xícara (chá) de farinha de trigo
♣ Meia xícara (chá) de Biscoito Nesfit® Cacau e Cereais (10 unidades)
♥ 2 colheres (sopa) de margarina
CREME DE CHOCOLATE:-
♠ 150 g de Chocolate Classic Meio Amargo
♦ 4 colheres (sopa) de margarina
♣ 1 xícara (chá) de morangos mas picados
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Receita de Crepe Nesfit de Chocolate com Morangos.
Modo de preparo:-
MASSA:-
1- ) Em um liquidificador:- Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2- ) Aqueça em fogo baixo uma frigideira média, untada com margarina e coloque então uma porção da massa, cobrindo todo o fundo.
3- ) Deixe fritar até secar portanto a superfície. Vire o crepe do outro lado e deixe-o fritar então por alguns instantes. Repita o procedimento até acabar no entanto toda a massa. Mas reserve aquecido.
CREME DE CHOCOLATE:-
4- ) Em um recipiente:- Derreta o Chocolate Nestlé Classic em banho-maria, junte então 3 colheres (sopa) margarina e 2 colheres (sopa) de água quente. Mas misture até ficar homogêneo.
5- ) Distribua metade do recheio entre os crepes reservados, colocando no entanto, bem no centro de cada um deles. Reserve.
6- ) Em uma frigideira:- Aqueça a margarina restante e coloque então os morangos, deixando que amoleçam levemente (cerca de 5 minutos).
7- ) Espalhe os morangos sobre os crepes reservados e dobre-os então ao meio e depois ao meio novamente, formando um triângulo. Espalhe portanto um pouco do creme de Chocolate restante sobre cada um deles. Sirva a seguir. Ficou um espetáculo, portanto um paraíso.
Fonte:- Nestlé
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Carlos Freire – Editor
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