RECEITA DE DOCE DE LEITE

carlosfreire

9 anos atrás

RECEITA DE DOCE DE LEITE – Duas receitas deliciosas para você escolher!

DOCE DE LEITE DA VOVÓ:- O irresistível sabor da infância

Gente, mais uma receita tipicamente junina: o doce de leite! Mas esse é o da vovó, aquele cortadinho em losango, quem nunca comeu quando era criança??? A receita é mais fácil do que imaginamos, dá pra fazer bem rapidinho!

Ingredientes:-

⇒ 250 g de açúcar
⇒ 1 litro de leite

Modo de Preparo da RECEITA DE DOCE DE LEITE – DOCE DE LEITE DA VOVÓ :-

⇒ Coloque o leite em uma panela e deixe-o ferver.

⇒ Vá mexendo até amarelar.

⇒ Junte o açúcar mexendo sempre. Quando aparecer o fundo da panela, tomar o ponto de bala.

⇒ Retire do fogo.

⇒ Bata bem até que perca o brilho.

⇒ Despeje no mármore untado com margarina. Pegue uma faca de corte e vá riscando primeiro o doce.

⇒ Estando frio, corte as tiras do doce e depois vá cortando em diagonal, dando o formato de losangos.

Dica:-

⇒ Caso gostem, podem colocar coco ralado pra virar cocadinha, fica muito bom também! Pronto! Mais fácil que isso, só dois disso! Fonte:- https://donaanacostadotcom.wordpress.com/2011/06/21/delicia-junina-doce-de-leite-da-vovo/

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RECEITA DE DOCE DE LEITE – Doce de leite de bolinha

Você vai precisar de um leite de verdade daqueles de antigamente para ficar aquele doce que a gente só de olhar lembra da vó confiem vale a pena!!

Ingredientes:-

⇒ 02 litro de leite
⇒ 01 limão pequeno ou meio do gde
⇒ 02 latas de leite condensado

RECEITA DE DOCE DE LEITE – Doce de leite de bolinha

⇒ Coloque um litro e meio de leite pra ferver, dai coloque o caldo do limão pra talhar o leite.
⇒ Em seguida coloque uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixo o fogo.
⇒ Depois de 30 minutos, coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ate endurecer bem.Mexendo sempre.
⇒ Leva mais ou menos 2 h no fogo.

Fonte:- http://descalvadoagora.com.br/blogs/cozinhandocomaline/?p=592

RECEITA DE DOCE DE LEITE