Massa:-

⇒ Misture todos os ingredientes deixando a margarina por último, ao formar uma massa compacta, ela estará pronta.
⇒ O segredo para a massa ficar podre é a margarina, use sempre a de tabletes , ou seja, a margarina culinária, a massa fica deliciosa e leve.
⇒ Abra esta massa no pirex (esta quantia de massa serve para um refratário de 30×20 cm) coloque o recheio, pegue um plástico filme maior que o refratário abra a massa sobre o plástico e após cubra o recheio fechando as bordas, pincele com uma gema e asse até ficar a massa ficar dourada.

 Recheio:-

⇒ Frite em 4 colheres de sopa de óleo a cebola e os dentes de alho, nessa hora, acrescente o palmito, ou o frango ou o camarão depois junte a polpa de tomate e refogue por uns minutos.
⇒ Acrescente o leite misturado com a maisena cozinhe até engrossar

Dicas:-

⇒ Se for Palmito, basta acrescentar 1 ou 2 vidros de palmito picado e escorrido.
⇒ Se for Camarão tempere de 500 gramas a um quilo de camarão limpo e descascado com limão, cebola, alho, ervas finas, salsa, cebolinha e louro, deixe por uns 30 minutos e acrescente no recheio na ordem citada acima.  ⇒ Pode Camarão e Palmito juntos, fica delicioso, mas observe para não passar muito de um quilo de recheio.
⇒ Se for Frango, cozinhe 1 quilo de peito de frango com água e sal, desfie, tempere a seu gosto e adicione no preparo do recheio na ordem citada acima. É delicioso e fácil!

Fonte:- http://www.cybercook.com.br/receita-de-empadao-de-massa-podre-delicioso-e-facil-r-13-14061.html