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BOLOS E TORTAS LANCHES

RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO

 

RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO – TORTA

Torta saborosa para as suas refeições ou lanches

Panqueca é um tipo de massa frita em pouco óleo sobre uma chapa ou frigideira quente, feita basicamente com ovos, farinha e leite. Existem muitas variações estatais de panquecas, algumas contendo fermento ou outros ingredientes.

Os pastéis estilo americano levam geralmente mel ou xarope de bordo como molho, acrescentando um sabor especial e doce às panquecas, ou American Pancakes, como são chamadas nos Estados Unidos.

Na maioria dos países da América do Sul e Central, as panquecas são um prato totalmente diferentes das panquecas norte-americanas. Elas são salgadas e, embora também levem o ovo como ingrediente principal, são enroladas e servidas com recheio de carne, atum ou frango. Outra diferença é que vão à mesa no almoço, e não no café-da-manhã (pequeno almoço) ou ao lanche.

Panqueca estilo norte-americana (canadense e estadunidense). Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Panqueca

 

RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO – TORTA

Ingredientes:-

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⇒ 12 discos de panquecas
⇒ 2 tomates picados em cubinhos
⇒ 1 vidro de 250 g de maionese
⇒ 1 peito de frango cozido e desfiado
⇒ 1 pacote de batata palha

 

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RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO – TORTA

MODO DE PREPARO:-

 da RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO – TORTA

⇒ Faça as massa de panquecas de sua preferência, aqueça uma frigideira e faça os discos, reserve
⇒ Em uma forma de pizza coloque 1 disco, passe maionese, coloque o frango e o tomate
⇒ Repita esse processo com todas as panquecas
⇒ Termine com o disco, passe maionese em volta e por cima, jogue a batata palha à vontade.

Fonte:- http://www.dicascaseiras.org/torta-de-panqueca/

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Como fazer massa de panqueca;-

Ingredientes:-

⇒ 2 xícaras de trigo                                                                                             ⇒ 2 xícaras de leite
⇒ 2 ovos
⇒ Sal a gosto

Preparo:-

⇒ Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal. Reserve
⇒ Aqueça a frigideira, quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador

 

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Carlos Freire – Editor
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RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO - TORTA
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