RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO – TORTA
Torta saborosa para as suas refeições ou lanches
Panqueca é um tipo de massa frita em pouco óleo sobre uma chapa ou frigideira quente, feita basicamente com ovos, farinha e leite. Existem muitas variações estatais de panquecas, algumas contendo fermento ou outros ingredientes.
Os pastéis estilo americano levam geralmente mel ou xarope de bordo como molho, acrescentando um sabor especial e doce às panquecas, ou American Pancakes, como são chamadas nos Estados Unidos.
Na maioria dos países da América do Sul e Central, as panquecas são um prato totalmente diferentes das panquecas norte-americanas. Elas são salgadas e, embora também levem o ovo como ingrediente principal, são enroladas e servidas com recheio de carne, atum ou frango. Outra diferença é que vão à mesa no almoço, e não no café-da-manhã (pequeno almoço) ou ao lanche.
Panqueca estilo norte-americana (canadense e estadunidense). Fonte:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Panqueca
RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO – TORTA
Ingredientes:-
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⇒ 12 discos de panquecas
⇒ 2 tomates picados em cubinhos
⇒ 1 vidro de 250 g de maionese
⇒ 1 peito de frango cozido e desfiado
⇒ 1 pacote de batata palha
MODO DE PREPARO:-
da RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO – TORTA
⇒ Faça as massa de panquecas de sua preferência, aqueça uma frigideira e faça os discos, reserve
⇒ Em uma forma de pizza coloque 1 disco, passe maionese, coloque o frango e o tomate
⇒ Repita esse processo com todas as panquecas
⇒ Termine com o disco, passe maionese em volta e por cima, jogue a batata palha à vontade.
Fonte:- http://www.dicascaseiras.org/torta-de-panqueca/
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Como fazer massa de panqueca;-
Ingredientes:-
⇒ 2 xícaras de trigo ⇒ 2 xícaras de leite
⇒ 2 ovos
⇒ Sal a gosto
Preparo:-
⇒ Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal. Reserve
⇒ Aqueça a frigideira, quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador
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Carlos Freire – Editor
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