Receita de Pão Caseiro doce- Língua de Sogra
Por Camila Silva!
Ideal para café ou lanche – Pão caseiro doce – Língua de sogra, confira!
Receita postada na Página e Grupo do Paraíso da Cozinha em 15/08/2018. Fomos atrás da original para compartilharmos com vocês.
Receita de Pão Caseiro doce – Língua de Sogra
Por Camila Silva!
Pão Doce Língua de Sogra ❤️ Vamos então à receita…
Ingredientes:-
MASSA:-
♦ 1 kg de trigo
♣ 10 g de reforçador de farinha
♥ 200 g de açúcar
♠ 20 g de sal
♦ 12 g de fermento biológico seco
♣ 1 ovo
♥ 100 ml de leite
♠ 40 g de margarina
♦ 400 ml de água
COBERTURA:-
♣ 1 kg de coco ralado seco
♥ 6 ovos
♠ Corante amarelo (opcional)
CALDA:-
♦ 1,5 litro de água
♣ 900 g de açúcar
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor).
Modo de preparo:-
MASSA:-
1- ) Em primeiro lugar:- Misture os ingredientes secos e junte o ovo, o leite, a margarina e, aos poucos, a água; amassando até desgrudar então das mãos. Sove bem, cubra e deixe portanto crescer por 20 minutos.
2- ) Divida em bolas, abra com o rolo e enrole (as línguas). Disponha em assadeiras e deixe crescer então por cerca de 1 hora.
3- ) Distribua a cobertura e asse em forno médio pré aquecido à (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou então até dourarem. Pincele os pães ainda quentes com a calda e deixe esfriar.
COBERTURA:-
4- ) Misture os ingredientes e utilize.
CALDA:-
5- ) Ferva os ingredientes até obter então uma calda em ponto de fio. Ficaram divinos, maravilhosos, portanto um paraíso.
Fonte:- Culinária pra Valer
Bom proveito! Por Camila Silva!
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Curiosidades – Pão Caseiro
O pão caseiro é portanto um tipo de pão feito em casa, e é preparado comumente a partir de uma massa de farinha e água, geralmente por cozimento. Ao longo da história que se tem registro, tem sido popular então em todo o mundo e é um dos alimentos mais antigos, tendo sido importante desde o início da agricultura.
Os pães podem ser feitos através de várias formas. Proporções de tipos de farinha e outros ingredientes variam amplamente, assim como os modos de preparação.
Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o_caseiro
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
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