Receita de pão de cenoura

carlosfreire

3 anos atrás

Receita de pão de cenoura

Deliciosa receita de pão de cenoura com chocolate, confira!

Postado na Página e no Grupo do Paraíso da Cozinha em 05 / 08 /2021.

Receita de pão de cenoura com chocolate

Receita de Pão de Cenoura com Chocolate do João Vitti, muito simples e saboroso, feito com Gotas de Chocolate ao Leite Nestlé Dois Frades. Vamos então à receita…
Total: 160min /Preparação: 20min /Cozimento: 20min /Espera: 120min

Ingredientes:-

♦ 2 cenouras grandes cozidas (150g)
♣ 1 xícara (chá) da água morna que foi utilizada para cozinhar a cenoura
♥ Meia xícara (chá) de óleo
♠ 2 ovos
♦ 1 colher (sopa) de manteiga mas sem sal
♣ 1 colher (chá) de sal
♥ 6 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
♠ 3 colheres (sopa) de açúcar
♦ 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
♣ 1 pacote de gotas de chocolate ao Leite Nestlé ® Dois Frades ®

Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (conversor)

Receita de pão de cenoura com chocolate

Modo de preparo:-

1- ) Em um liquidificador:- Bata as cenouras, a água, o óleo, 1 ovo, a manteiga e o sal muito bem até obter no entanto, um creme liso.

2- ) Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e, sobre ela, adicione 4 xícaras de farinha, o açúcar e o fermento. Misture os secos superficialmente e, em seguida, incorpore-os bem com a mistura cremosa até obter uma massa homogênea.

3- ) Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e comece a sová-la, adicionando o restante da farinha, mas aos poucos. Sove por cerca de 15 minutos, até que ela fique lisa e desgrude então dos dedos e da superfície.

4- ) Coloque-a novamente na tigela, cubra-a com o plástico filme e deixe-a descansar em um local arejado por cerca de 1 hora até que ela dobre portanto de tamanho.

6- ) Divida a massa em bolinhas de 40 g a 50 g, abra-as e recheie então com as Gotas de Chocolate ao Leite Nestlé Dois Frades. Enrole-as como pequenos rocamboles, transfira-as para uma forma enfarinhada, pincele no entanto, com o outro ovo e deixe-os crescer novamente por cerca de 30 minutos.

7- ) Em seguida, leve-os para assar em forno médio (180º C) por cerca de 30 a 40 minutos, até dourarem. Sirva quente.

Fonte:- Nestlé – https://www.receitasnestle.com.br/receitas/pao-de-cenoura-com-chocolate-do-joao-vitti?utm_source=site&utm_medium=social&utm_content=thrive-social-na-site-mav_campanha2020-na-na-video-na-nana_na-paodecenoura0408&utm_campaign=thrive-social-na-site-mav_campanha2020-nana_na

Assista então o vídeo:-