RECEITA DE QUENTÃO – 2 Deliciosas receitas!
RECEITA DE QUENTÃO – 2 Deliciosas receitas!
Quentão – Receita prática e uma delícia para compor seu cardápio de festa junina
Ingredientes:-
AROMATIZANTES:-
⇒ 3 talos de capim limão
⇒ Casca de 1 laranja
⇒ Casca de 1 limão siciliano
⇒ Casca de 1 limão verde
⇒ 10 cm de gengibre
⇒ 2 paus de canela
⇒ 10 cravos-da-índia
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Modo de Preparo da RECEITA DE QUENTÃO:-
Fonte:- http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/quentao-53ac54064d38854c7d00004f.html
X.X.X.X.X.X.X.X.X.X.X
RECEITA DE QUENTÃO – 2 Deliciosas receitas!
Quentão Caipira
Texto:- Clarice Couto / Fotos:- Fernanda Bernardino
Ingredientes:-
⇒ 1 litro de pinga
⇒ 2 limões
⇒ 1 pedaço de gengibre picado
⇒ 1 colher de sopa de mel
⇒ 4 cravos-da-índia
⇒ 4 pedaços de canela em pau
⇒ 3 copos de água
⇒ Acrescentar açúcar ou mel, se necessário
Modo de Preparo DA RECEITA DE QUENTÃO CAIPIRA:-
⇒ Colocar todos os ingredientes em uma panela e por então para ferver. Assim que ferver; retirar os temperos e conservar portanto em fogo brando.
Fonte:- http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1701142-1488-3,00.html
Curiosidades – Quentão
Quentão pode se referir a vinho quente ou então uma bebida feita com cachaça. Quentão é uma bebida quente tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas no Brasil. É relacionada portanto às noites frias do período em que ocorrem estas festas. Artigo completo em:- https://pt.wikipedia.org/wiki/Quent%C3%A3o
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Culinários e Vida e Saúde
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Carlos Freire – Editor
