Receita de salada de repolho

carlosfreire

6 anos atrás

Receita de salada de repolho fitness por Eduardo Jacintho!

A receita de salada de repolho fitness, é portanto uma salada saudável, colorida e deliciosa!

Receita de salada de repolho fitness por Eduardo Jacintho!

SALADA DE REPOLHO FITNESS (saudável, colorida e deliciosa!) é uma receita que além de muito saborosa, ainda é muito saudável, trazendo então vários benefícios importantes para a saúde. Faça esta Salada de Repolho Fitness que todos vão portanto adorar! Vamos então à receita…

Ingredientes:-

⇒ ½ repolho médio cortadinho bem fino, branco ou roxo;
⇒ 1 cenoura média, ralada ou cortada em tirinhas;
⇒ 1 cebola roxa média picada ou ralada;
⇒ 100 g de uva passa preta ou branca;
⇒ 3 colheres (sopa) de cebolinha picadinha;
⇒ 3 colheres (sopa) de salsinha picadinha;
⇒ ½ xícara (chá) de azeitona verde fatiada.
⇒ 15 tomates cereja, cortados ao meio;

MOLHO:-
⇒ 5 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem (ou então óleo de coco);
⇒ Suco de 1 limão tahity (ou então vinagre de maçã);
⇒ 1 colher (chá) de sal; 1 pote (170 g) de iogurte natural integral (ou então leite de amêndoas);
⇒ 1 colher (café) de pimenta do reino em pó.

DECORAÇÃO:-
⇒ Abacaxi picado em cubinhos ou então rodelas;
⇒ Folhas de hortelã.

MEDIDAS:- Xícara de chá = 200 ml

Fonte:- Cozinha Prática Para Você!