Receita de torta de morango por Fabiana Silva!
Uma deliciosa opção de sobremesa é essa receita de torta de morango
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 04 de abril de 2020.
Receita de torta de morango por Fabiana Silva!
Massa
INGREDIENTES:-
♦ 250 g de farinha de trigo
♥ 150 g de margarina
♣ 1 gema
♠ 3 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO:-
1- ) Em primeiro lugar, misture tudo e enrole em um saco plástico e leve por uns dez (10) minutos à geladeira.
2- ) Colocar a massa na forminha (forma) de fundo falso, própria para as tortinhas (torta)
3- ) Furar com um garfo e em seguida levar ao forno (pré aquecido) por uns (10) dez minutos; ou então até dourar um pouco.
Receita de torta de morango
Recheio
INGREDIENTES:-
♦ 1/2 litro de leite
♥ 3 gemas
♣ 7 colheres de sopa de açúcar
♠ 3 colheres de sopa de farinha de trigo
♦ Gotas de essência de morango ou então de baunilha
MODO DE PREPARO:-
1- ) Em primeiro lugar:- Levar todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
2- ) Em seguida, retirar do fogo e colocar a essência de morango ou então a de baunilha.
3- ) Deixar esfriar no entanto, com um plástico filme por cima, para não ressecar
Cobertura
INGREDIENTES:-
♦ 1/2 pacote de gelatina de morango
♥ 250 ml de água
♣ 1 colher (de sopa) de polvilho
MODO DE PREPARO:-
⇒ Levar todos os ingredientes ao fogo até ferver.
Receita de torta de morango
Montagem
⇒ Massa ⇒ Recheio ⇒ Morangos picados e Cobertura
Utilize além disso, caso necessite, as Tabelas de Medidas (Conversor)
Bom proveito. Por Fabiana Silva!
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Carlos Freire – Editor
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