Receita de torta de sorvete por Silvana Curti
Deliciosa receita de torta de sorvete decorada, confira!
Postado no Grupo Paraíso da Cozinha em 03 de fevereiro de 2019.
Receita de torta de sorvete decorada por Silvana Curti
Ingredientes:-
♦ 1 pote de sorvete de creme (2 litros)
♣ 1 pote de sorvete de chocolate (2 litros)
♥ 6 bombons tipo sonho de valsa (picados)
♠ 1 bolo tipo inglês, comprado pronto (aquele compridinhos) de coco, frapê, chocolate, o sabor que quiser
♦ 200 g de chocolate ao leite
♣ 1 caixa de creme de leite
Receita de torta de sorvete decorada
Modo de preparo:-
1- ) Em primeiro lugar:- Deixe os sorvetes um pouco fora do freezer para ficar cremoso.
2- ) Montagem:- Pegue uma forma de pão de forma (tipo bolo inglês ou então uma que preferir), esta eu fiz nesta forma.
3- ) Em seguida, forre a forma com um plástico grande, mas que fique sobrando para fora, para cobrir depois a torta.
4- ) Após, coloque no fundo uma camada de fatias finas de bolo, forrando portanto todo o fundo, a segunda camada é de sorvete de chocolate, por cima coloque um pouco de bombons picados; por cima coloque uma camada de sorvete de creme, mais bombons, outra camada de bolo,… e vai assim até que a última camada seja então de bolo.
5- ) Leve ao freezer e desenforme no dia seguinte.
6- ) Em seguida, derreta o chocolate com o creme de leite e jogue por cima da torta.
7- ) Decore a gosto, mas nessa torta da foto, eu fiz flores com balinhas de goma. Pegue 3 a 4 balinhas da mesma cor e comece a amassar com as mãos até elas se misturarem e ficarem lisinhas; estique com um rolo de macarrão e corte pétalas de flores e folhas, e vá colocando em cima da cobertura ainda seca.
8- ) Conserve no freezer, mas retire alguns minutos antes de servir. Vocês, podem mudar o sabor dos sorvetes e do bolo. Fica a critério de sua preferência. Ficou divino, maravilhoso, portanto um paraíso.
Bom proveito. Por Silvana Curti!
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Carlos Freire – Editor
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